Burger di anelli di calamari fritti con spuma di mortadella

Oggi vi mostriamo una ricetta che è un connubio perfetto tra classe e trucidità: Burger con anelli di calamari fritti e spuma di mortadella! Questo strepitoso burger, che unisce i sapori del mare con quelli della terra, è opera dello Chef Daniele Mangiaracina, di Ristorante Sughero, a Roma. Ingredienti per 4 burger Per il pane […]Leggi di più

Quali vini accostare al Junk Food? Ve lo diciamo noi!

When you devour a hamburger, have you ever thought of drinking a good wine instead of Coca-Cola, Sprite or Pepsi? No? Well, not even us but fortunately our friend Wine Room 28 thought about it , who wrote this article where he shows us how it is possible to combine wine with Junk Food. Which […]Leggi di più

IKEA BURGER! La ricetta originale delle polpette di IKEA!

IKEA BURGER! La RICETTA ORIGINALE delle POLPETTE di IKEA! IKEA ha rilasciato la ricetta delle loro fantastiche polpette, potevamo farci sfuggire l’occasione di creare un IKEA BURGER? Ingredienti Per le polpette Macinato di manzo 500g Macinato di maiale 250g 1 Cipolla tritata finemente 1 Spicchio d’aglio finemente tritato Pangrattato 100gr 1 Uovo 5 Cucchiai di […]Leggi di più

Ricetta Potato Bun – Il pane perfetto per i vostri hamburger

Ricetta Potato Bun Sofficissimi, profumattissimi e buonissimi! A grande richiesta ecco a voi la ricetta dei Potato Bun targati Junkfully. Ingredienti Farina di manitoba 400gr Fecola di patate 100gr Patata dolce 100gr Lievito di birra fresco 7gr Uovo 1 Burro 50gr Latte tiepido 120ml Sale 10gr Zucchero di canna 50gr Miele 10gr Acqua presa dalla […]Leggi di più

Doritos lancia le nuove patatine alla Mountain Dew!

Un bel pacchetto di Doritos e una Mountain Dew sono, da sempre, una combo vincente, ma come sarebbe unire le due cose insieme? A quanto pare questa domanda se la sono fatta quelli del team Doritos, visto che hanno messo sul mercato le Doritos Mountain Dew! Queste nuove Doritos Mountain Dew, promettono un sapore di […]Leggi di più

I panini che cambiarono l’America

Cari amici di Junkfully, questo di oggi è un articolo un po’ diverso dal solito. Non è il solito articolo cazzarone su un hamburger assurdo giapponese o dei nuovi panini di McDonald’s o Burger King, ma siamo qui perchè vogliamo parlare di storia. Nessuna cosa, persona o simbolo incarna l’America tanto quanto il sandwich, e […]Leggi di più

Il giro del mondo in 21 ciambelle

Difficile a credersi, ma Junkfully non è solo gelato al pollo fritto o hamburger assurdi di 2kg, ma anche approfondimento culturale. Spesso vi portiamo in giro per il mondo, lo abbiamo fatto con Il giro del mondo in 20 fast food, e vogliamo farlo anche oggi, parlandovi di ciambelle. Dai Krapfen ripieni dell’Austria, alle appiccicose […]Leggi di più